📝今回のテーマ
たんぱく質は、
約60兆個の細胞の材料になる“体づくりの主役”。
筋肉・血液・皮膚・髪・爪・ホルモン・酵素…
ほとんどすべてがたんぱく質からできています。
だからこそ、不足すると体のあちこちにサインが出てきます🌿
🛡 免疫力が落ちて風邪をひきやすくなる
たんぱく質は、
ウイルスや細菌と戦う抗体（免疫グロブリン）の材料。
不足すると…
- 抗体がつくれない
- 免疫力が低下
- 風邪や感染症にかかりやすくなる
→ 「最近風邪をひきやすい…」はたんぱく質不足のサインかも。
💧 むくみ（浮腫）が起こりやすくなる
血液中のたんぱく質（特にアルブミン）は、
水分を血管内にとどめておく“スポンジ”の役割。
不足すると…
- 血管内の水分が外に漏れる
- 足・顔・手がむくみやすくなる
重度になると、
栄養障害「クワシオルコール」で見られるような強いむくみが出ることも。
💪 筋肉が減り、疲れやすくなる
たんぱく質は体に貯金できないため、
不足すると 筋肉を分解して補おうとします。
- 筋力低下
- 疲れやすい
- 代謝が落ちる
さらに、糖質も不足していると
筋肉を壊してブドウ糖をつくる（糖新生）ことも起こります。
→ 「最近疲れやすい」「体が重い」は要注意。
👶 子どもの成長が止まりやすくなる
成長期の子どもは、
細胞分裂がとても活発。
たんぱく質が不足すると…
- 体重が増えない
- 身長が伸びにくい
- 精神・神経の発達が遅れる
→ 成長の材料が足りなくなるイメージ。
💅 髪・肌・爪にトラブルが出る
髪・肌・爪は、
ケラチンやコラーゲンなどのたんぱく質でできているため、不足すると…
- 髪がパサつく・抜け毛・白髪
- 肌荒れ・乾燥
- 爪が割れやすい
→ 美容面でも大きな影響が出ます。
🩸 貧血の原因にもなる
赤血球のヘモグロビンは
鉄＋たんぱく質（グロビン）でできています。
たんぱく質が不足すると…
- ヘモグロビンが作れない
- 鉄をとっても改善しない貧血が起こることも
→ 「鉄をとっても貧血が治らない」場合はたんぱく質不足の可能性。
🧪 血液検査にもサインが出る
たんぱく質不足は、
肝臓で作られる 急速代謝回転たんぱく質（RTP） の低下として現れます。
- プレアルブミン
- レチノール結合たんぱく質（RBP）
これらが低いと、
たんぱく質不足のサインと考えられます。
🍽 たんぱく質は“毎食こまめに”が大切
たんぱく質は貯めておけないため、
- 朝・昼・夜の 毎食で少しずつ
- 動物性＋植物性 をバランスよく
とることがポイント。
🍗 動物性たんぱく質
- 肉
- 魚
- 卵
- 乳製品
🌱 植物性たんぱく質
- 大豆製品（豆腐・納豆・豆乳）
- 豆類
- ナッツ
📒 まとめ
たんぱく質が不足すると…
- 免疫力低下
- むくみ
- 筋肉減少
- 成長障害（子ども）
- 髪・肌・爪のトラブル
- 貧血
- 血液検査の異常
など、体のあちこちに影響が出ます。
たんぱく質は“体の材料”であり“調整役”でもある栄養素。
毎食こまめに、バランスよくとることが健康の土台になります✨
こはるたんぱく質は“体の土台”。
毎食少しずつ、動物性と植物性を組み合わせるのがおすすめです☺️
もぐぼくは納豆と卵が大好き！
たんぱく質で元気いっぱいだよ〜✨
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